Fruit: Citrus

maxima

(Pompelmoes,

pummelo, pomelo)

Algemeen

De pompelmoes is een niet-winterharde, bladhoudende citrus, die wel 10 meter hoog kan worden en bloeit met witte alleenstaande bloemen gevolgd door tot 30 cm. grote groene vruchten die rijpen naar geel. Bùi Thụy Đào Nguyên, Vườn bưởi, CC BY-SA 3.0 - Amada44, Citrus maxima (Pampelmuse) 001, CC BY 3.0 - Bùi Thụy Đào Nguyên, Bưởi, CC BY-SA 3.0 Opkweken Zie Citrus . Vermeerdering door zaaien en marcotteren.

Rassen: 'Hirado Buntan', 'Pink', 'Red Bantam' en 'Kao

Phuang'.

Oogsten De pompelmoes wordt geoogst als hij geel begint te verkleuren. Door zijn dikke schil kan hij maanden lang bewaard worden. uploader, Citrus grandis - Honey White, CC BY-SA 3.0 - By Allen Timothy Chang - Transferred from en.wikipedia to Commons., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=763999 Gebruik De gele vrucht met dikke schil is zuurder dan de grapefruit en het vruchtvlees is wit of roze-achtig. De vrucht wordt vers gegeten nadat niet alleen de schil maar ook de membranen om de parten zijn verwijderd.